ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПЕРИОДА ПОКОЯ И СОХРАННОСТЬ МИКРОКЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ IN VITRO ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕМПЕРАТУРНЫХ РЕЖИМАХ ХРАНЕНИЯ | ФГБНУ ВНИИКХ

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПЕРИОДА ПОКОЯ И СОХРАННОСТЬ МИКРОКЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ IN VITRO ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕМПЕРАТУРНЫХ РЕЖИМАХ ХРАНЕНИЯ

 

 

КОЛЕСОВА О.С. 1ОВЭС Е.В. 1БОЙКО В.В. 1ГАИТОВА Н.А. 1ФЕНИНА Н.А. 1 
1 Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха

 

Тип: статья в журнале - научная статья  Язык: русский

 

Номер: 6  Год: 2017  Страницы: 47-50

 

     УДК: 635.2:573.6:631.531.026

 

ЖУРНАЛ:

 

 

ДОСТИЖЕНИЯ НАУКИ И ТЕХНИКИ АПК 
Издательство: Редакция журнала "Достижения науки и техники АПК" (Москва) 
ISSN: 0235-2451

 

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА:

 

 

КАРТОФЕЛЬМИКРОКЛУБНИ IN VITROПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ПЕРИОДА ПОКОЯПРОРАСТАНИЕ,СОХРАННОСТЬТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ ХРАНЕНИЯPOTATOMICROTUBERS IN VITRODORMANCY PERIODGERMINATIONSAFETYTEMPERATURE REGIME OF STORAGE

 

АННОТАЦИЯ:

 

Исследования проводили для определения влияния температурных режимов хранения на продолжительность периода покоя и интенсивность прорастания микроклубней картофеля. Для получения микроклубней использовали пластиковые контейнеры с жидкой питательной средой двух составов с различной концентрацией сахарозы. Регенерация эксплантов проходила на среде, содержащей 3 % сахарозы при температуре 21-22°С и 16-часовом фотопериоде. Для индукции клубнеобразования проводили замену питательной среды на среду с 8 %-ной концентрацией сахарозы, с последующим помещением контейнеров в условия короткого дня (8/16 ч день/ночь) при температуре 18-20 °С днем и 10-12 °С ночью. Формирование и дозревание микроклубней происходило в условиях непрерывной темноты при температуре (18 ± 2) °С. После уборки материал хранили при двух температурных режимах: 4-6 °С и 6-8 °С. Окончание периода покоя определяли визуально при появлении на клубне ростка длиной 2-3 мм. Температурный режим хранения оказывает существенное влияние на продолжительность периода покоя микроклубней (81,48 %). Доля влияния сортовых особенностей составила 10,18 % от общего варьирования. При этом длительность периода покоя микроклубней не связана со скороспелостью сорта. Она составила 3,5-4,5 месяцев при температуре хранения от +6 до +8 °С и 6-7 месяцев при температуре от +4 до +6 °С. При этом в периоде от начала прорастания до окончания покоя микроклубни находились соответственно 20-40 и 20-50 дней. Сохранность микроклубней после 12 месяцев хранения при температурном режиме от +4 до +6 °С составила 80-87 %.